ぱぱらいく~ディズニー大好きパパの育児記録~

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旨いアブラを食べたければここ!!ラーメン富士丸西新井大師店

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本日はラーメン富士丸 西新井大師店の話

いつも閲覧ありがとうございます

ブログ管理人のあっくんです

今回の実食レポートはラーメン富士丸 西新井大師店

二郎系ラーメンの中でも評判が高く、中には本家二郎を超えるという声も聞かれるほどの名店です

前評判の高さに訪問前からウキウキ♪

さっそく実食レポート行ってみたいと思います!

基本スペック

場所

 

西新井駅から徒歩10分と表記しているサイトもありますが15分はかかると思います

往復30分歩く自信が無い人は大師線orタクシーを使いましょう

営業時間

[食べログ]アクセスが制限されています

変更がある場合にはお店の黒板に記載が出ます

HPは無いので注意が必要です

訪問した方のtwitter等で確認しましょう

基本ルール

食券を先に購入するスタイル

待ちがある場合には食券を購入してから整列します

店員さんが食券を回収に来るのでその際に麺少なめ等をコールします

麺少なめの場合にはトッピングで生卵を選択することが出来ます

トッピングは「ニンニク」「ヤサイ」「アブラ」

アブラは別皿で提供されます

かなり麺量が多いのでヤサイ増しは注意が必要です

実食レポート

ニンニク/アブラ

ニンニク/アブラトッピングのラーメンがこちら

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写真からはわかりませんが麺がびっしり盛られています

シナシナ系ヤサイ

まずはヤサイから

最近はシャキシャキ系のヤサイが多い二郎インスパイア系ですが、富士丸のヤサイはしっかり茹でられたシナシナ系

その為、見た目以上にボリューミー

もやしベースのヤサイがしっかりスープを吸ってこれだけでも旨い!

シャキシャキ派の管理人も満足の味です

麺は大容量

続いて麺

麺は二郎系らしく柔らか目の太縮れ麺

これがスープ・アブラと絡まりこれまた旨い!

普通でもかなり量が多い為、普通のラーメンを2杯食べる自信のない人は「麺少なめ」「麺半分」にしましょう

別皿アブラが激ウマ!

そして富士丸の口コミで最も興味を惹いていたのが別皿アブラ

これがどのラーメン屋よりも旨いと評判だったのですが……

これは激ウマ!!

こってり系ラーメンに良くある口に残る感じが全くない

そして何より甘い!

脂は「月」に「旨い」と書くと津田沼のラーメン店「なりたけ」に書いてありましたがこのアブラはまさにそれを実感させるもの!

これを味わうだけでも訪問の価値ありです

まとめ

おすすめ度:☆☆☆☆☆

再訪確定案件です!

 

店員さんの接客も雰囲気が良く、二郎系特有のとがった感じもありません

今回は普通盛りにしましたが今度は少なめにして生卵を試してみたい

アクセスのしにくさが難点ですがまた必ず再訪しようと思います